{"id":1153,"date":"2025-04-16T00:30:12","date_gmt":"2025-04-15T22:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/?p=1153"},"modified":"2025-04-16T00:47:44","modified_gmt":"2025-04-15T22:47:44","slug":"dia-nacional-de-la-cocina-chilena-el-rey-del-cordero-al-palo-celebra-su-cocina-diversidad-tradicion-y-sabor-en-cada-preparacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/2025\/04\/16\/dia-nacional-de-la-cocina-chilena-el-rey-del-cordero-al-palo-celebra-su-cocina-diversidad-tradicion-y-sabor-en-cada-preparacion\/","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional de la Cocina Chilena: Keno El Rey del Cordero al Palo\u00a0 celebra su cocina, diversidad, tradici\u00f3n y sabor en cada preparaci\u00f3n."},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<h1>D\u00eda Nacional de la Cocina Chilena: Keno El Rey del Cordero al Palo\u00a0 celebra su cocina, diversidad, tradici\u00f3n y sabor en cada preparaci\u00f3n.<\/h1>\n<h1>Nuestra cocina,\u00a0 rinde homenaje a su herencia culinaria. Una fecha para saborear lo mejor de nuestras preparaciones, con el toque campestre, con platos \u00fanicos que cuentan historias del sabor del campo, la\u00a0 tierra y su tradici\u00f3n.<\/h1>\n<h1>Este 15 de abril se conmemora el\u00a0<strong>D\u00eda de la Cocina Chilena<\/strong>, una fecha que busca reconocer el valor cultural y patrimonial de la gastronom\u00eda nacional, resaltando sus sabores, originalidad y el aporte que representa para la identidad del pa\u00eds, en quienes nos prefieren con cada una de nuestras preparaciones.<\/h1>\n<h1>La cocina chilena se ha construido a partir de una amplia variedad de influencias, desde las ra\u00edces ind\u00edgenas hasta aportes europeos y latinoamericanos, y sin duda la gente de nuestro campo, incorporando ingredientes propios de nuestra\u00a0 tierra. Esta combinaci\u00f3n es la que queremos compartir con ustedes, una tradici\u00f3n culinaria diversa, con preparaciones que var\u00edan de acuerdo a las caracter\u00edsticas geogr\u00e1ficas y culturales de cada zona del pa\u00eds.<\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00eda Nacional de la Cocina Chilena: Keno El Rey del Cordero al Palo\u00a0 celebra su cocina, diversidad, tradici\u00f3n y sabor en cada preparaci\u00f3n. Nuestra cocina,\u00a0 rinde homenaje a su herencia culinaria. Una fecha para saborear lo mejor de nuestras preparaciones, con el toque campestre, con&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":990004,"featured_media":852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-1153","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-culinary-trends","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/990004"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1153"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1157,"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153\/revisions\/1157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kenoelreydelcorderoalpalo.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}